製品紹介：

この生産ラインはマンゴー、パイナップルなどの熱帯果物の加工に適しており、清汁、濁汁、濃縮果汁及びジャムなどの製品を生産することができる。この生産ラインは主にバブリング洗浄機、リフター、検果機、ブラシ洗浄機、切片機、前煮機、皮むき核パルプ除去機、破砕機、ベルト式搾汁機、分離機、濃縮設備、殺菌機及び充填機などの設備から構成されている。本生産ラインの設計理念は先進的で、自動化の程度は高い、本体設備はすべて良質なステンレス材質で製造され、食品加工の衛生要求に完全に合致している。

マンゴージュース製造ラインプロセス：

原料の選択-クリーニング-果物を拾う-脱核-予熱滅菌酵素-スラリー精製-のうしゅく-プロビジョニング-だっき-均質-さっきん-充填-完成品。原料前処理システム、脱核スラリーシステム、濃縮蒸発システム、調合システム、均質脱気システム、殺菌充填システムを含む。

原料：フレッシュマンゴー。

完成品：濃縮ジュース、濃縮ソース、果汁飲料など

生産能力：10トン/日-2500トン/日

出汁率：約75%（25%果物の果皮と核のため）

原料固形物含有量：10-12Brix，

最終濃縮汁濃度：65~72Brix

完成品包装：無菌大袋/ホール装/ガラスびん/PETびん

生産高/包装形式：お客様のニーズに合わせて注文する/顧客定義

マンゴー原料パルプ生産ラインシステムの特徴：

* 処理量10トン/天到2500トン/なんてことだ。

* 個別の設備を追加することで、パイナップルなどの特徴の似た果物を処理することができます。

* 脱核パルプ機を利用して搾汁効率と出汁率を高める。

* 生産プロセスの全過程PLC制御、電気部品はすべて輸入品であり、労働力を節約し、大幅に操作技術の難易度を下げる。

* 低温真空濃縮は、風味物質と栄養素を保証し、エネルギーを大幅に節約する。

* 管式殺菌と無菌充填により、製品の無菌状態を保証する。

* 自動洗浄システムを持参する。

* システム品目接触部はすべて304ステンレス鋼の材質は、食品衛生安全の要求に完全に合致している。

マンゴー加工プロセス：